• 雞籠養雞水的營(yíng)養作用

    雞籠養雞水對雞的營(yíng)養作用往往不被人們重視,然而,缺水對各種雞都會(huì )很快產(chǎn)生嚴重、而且是不可挽回的有害影響。斷絕飲水所招致的雞的**比缺少其他任何營(yíng)養物質(zhì)所造成的**都來(lái)的迅速,導致生產(chǎn)水平的降低亦較快。因此,水是雞較重要的營(yíng)養物質(zhì)。

     ?。?)水在雞體內的分布:水存在于雞體內每個(gè)細胞中,雞蛋含水量在65%左右,剛出殼的雛雞含水約85%,成年雞約55%。因此,雞體內含水量在55%-85%范圍內。雞體內水分以初雛較高,并且體內水分隨日齡增長(cháng)以極快的速度下降,稍后下降速度逐漸減慢,直至成年,體內水分含量相對穩定。

      雞體內的水主要存在于細胞內液及細胞外液中,而細胞外液中的水又分別含存于間質(zhì)液和血漿中。雞體內的水分總量中,細胞內液中的水占50%,間質(zhì)液中的水占巧%,血漿中的水僅占5%左右。

     ?。?)水的作用:水在雞機體代謝中有極其重要的作用。機體內的水分大部分是與蛋白質(zhì)結合成液體,使組織細胞液呈現一定形態(tài)。因此,水是保證機體各器官正常形態(tài)所必需的。

      水是營(yíng)養物質(zhì)的溶劑,雞營(yíng)養物質(zhì)的吸收、代謝和**的排泄,以及營(yíng)養物質(zhì)在體內各組織器官間的轉運,都必須溶解在水中來(lái)完成。水還參與體內的化學(xué)作用,是代謝過(guò)程中化學(xué)反應的介質(zhì)。水具有熱容量大、蒸發(fā)熱高的性質(zhì),因此,水對調節體液和保持體液平衡有重要意義。此外,水還可作為潤滑液,使骨骼的關(guān)節面保持潤滑和活動(dòng)自如。

     ?。?)水的來(lái)源:雞獲得水的途徑有三個(gè),即飲用水、代謝水和飼料水。

      飲用水:即雞每天**飲人體內的水分,約占總攝人量的75%.

      代謝水:又稱(chēng)氧化水,它是指營(yíng)養物質(zhì)在機體內氧化產(chǎn)生的水。

      飼料水:即動(dòng)物隨飼料攝人的水分。雞籠養雞飼料水含量隨飼料種類(lèi)的不同而差異很大,正常風(fēng)干飼料含水量在8%一15%之間。在集約化飼養條件下,雞飼料攝人的水能滿(mǎn)足其水分總孺要量的6%左右。


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